包饺子某个地方的特有民俗传统,饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。至于路其为何会想要做这做食物,他也只不过是想过个团圆节而已。
这做饺子的前期工作基本是由路其一个人包办,哈其只在一旁打下手。路其所做的饺子是南方饺子,他的饺子不是用来蒸的,而是放在锅里用油炸。
他这饺子做起来说难不难说容易也不容易,准备的东西也比较繁杂,要用把煮得滚烫的猪油和着面粉鸡蛋和在一起,然后用手把它们搅拌在一起快,形成一个黏黏的大面团。路其把面团切出一关,另一半放在洗干净的圆形簸箕放着,再用纱布盖上,切出来的面团再切成三段,拿出其中一段用生粉在桌上叭叭的揉起来。刚才和面粉的猪油很烫手,现在还留着余温。
哈其从厨柜里取出前两日大哥用糖、碾碎的花生米、芝麻搅在一起香气犹存的馅料,听着大哥的吩咐放在一边,哈罗含着手指直盯着那香喷喷的香料,路其无奈的翻翻白眼,两位借住他家的客人入迷的看着在桌边忙碌的路其。
两位住客不约而同从脑中发出这样的疑问,他们在做什么?不是说包饺子么?饺子是什么?饺子在哪?怎么包?
天气冷,主人在忙,客人自己给火盆加干柴,他们边烤火边看着主人们在拿着白色的东西揉揉搓搓,好像很好玩一样,那软呼呼的面团儿,阿那达手痒难耐,坐在板凳上的屁股都磨成尖,他想着能不能让路其也让他玩玩那软软的面团儿。
选出还温热着的面团儿在洒了点生粉的桌面上揉和得更软后,路其用自己下雪前削好的擀面杖把面团擀成不薄不厚的一大块,倒拿着擦干的水杯印在面块上,一个不薄不厚的圆饺子皮就出来了。
哈其是个喜欢学习新事物的好孩子,看着他熠熠闪光的蓝色双眸,路其教他如何擀饺子皮,哈其学得快,剩下的几乎都让他来做,而路其则是拿出那些饺子皮开始包饺子。先把饺子皮对合,中间留空,皮的两边可以捏紧,往中空的饺子皮放入不多不少的馅料,再把开的部分合上,在多出的饺子皮边捏成花边状,在手上扬扬自己的杰作,哈罗看得直拍手叫。
“大哥好厉害,我也要玩!”小嘴咧得大,手舞足蹈,小家伙说着便蹭到路其的大腿上直唔囔囔,“大哥,我也要玩,我也要玩!”
这些面料之类的可都是好东西,不能让哈罗给毁了,路其便挥手让哈罗到一旁乖乖看着,不然晚上饺子炸好后不给他吃。
哈罗扁扁小嘴,大哥不让他玩,又不能出去玩雪。
路其的手都是面粉,用手臂碰碰小家伙的额头,笑道:“哈罗乖啊,大哥给你捏只小鸡好不好?”
哈罗只是扁着小嘴看着路其继续拿起饺子皮,没一会儿,用饺子皮和馅料做成了一只小鸡和一只小兔子,模样传神可爱,哈罗一会儿又笑起来。
已经从小板凳坐到椅子上的阿那达流着口水看着哈罗手里捧着的小兔子和小鸡仔,他也想要,那双狐媚的双眼也就变得渴望至极,一下没一下的用手指戳着桌沿。
“路其,我也想要小兔子,你做的兔子漂亮……”
路其笑着给他做了一个,阿那达学着哈罗的模样小心翼翼的捧在手心上,饺子皮凉了,不过小兔子还真可爱,小小的花生米粒当成了兔子的眼睛,哈罗见状跑到阿那达身边,开始了两人的兔子比美之争。
“阿那达,我的小兔子比你的可爱,我这只的肚子比你那只大。”
哈罗把捧在手上的兔子放在桌上,然后爬到阿那达旁边的椅子上。
阿那达觉得自己的好看,不甘示弱的说:“我的比你的好看,我这只小兔子的眼睛比你的圆多了,你的小兔子的尾巴比我这只短,不漂亮。”
“我的就比你的漂亮。”哈罗挺挺小身板,向阿那达抬起挂着鼻涕的小脸。
“才不,是我的比你的漂亮。”阿那达哪学过让步,他就是好强的小狐妖,在家里都是其他狐妖让着他,现在他才不会让步于一个人类小孩。
路其无语的看着他们争吵,不过样家里的气氛倒是比平常活跃不少,他手没停的继续包着饺子,用纱布盖着的簸箕已经开始放着一排排整整齐齐模样一致的饺子,这其中也有几只是比较突出的,这是他专门给哈罗做的,小孩子都喜欢那些形形象象的东西,无论是吃的还是玩的,之前没有闲钱给他买玩具,现在弄个像玩具有饺子给他过过瘾,饺子中有像月亮的,有像太阳的,有像其他小动物的。
不可否认,路其有一双灵巧的手,虽然他的手长着点点红的冻疮,尾指还发肿似的红,坐在一旁一动不动的西尔齐就这样安静的边烤火边看他的灵动的手指包饺子,本来想着如何从他身上取回属于他的种子,看着一个个从他手中落到簸箕却望了原本想要思考的事,这个爱钱的年轻人看着一大一小在争吵却不阻止他们,反而扯开嘴角笑了起来,这算什么?
西齐尔感觉有一股暖流从心口尖流过,谁说神没有心脏,不是的,他有的。只是他的心脏有神珠庇护,永远不会衰竭,会永远的跳下去而已,他也没有想过心脏会有衰竭的一天,更没有想过心跳会加快。
作为布鲁克大陆的最高管理者,他的心一直都处于平静的状态,他今天是第一次这么近距离的看人类为生活而努力,观察着他们身边点点滴滴的小事,更有幸的看到人类与妖族相处的方式,他知道许多人类是不愿意亲近其他种族,可是他们没有法力,不得不妥协于各种条约,不得不与其他种族和平共处,这是他见过的第一家不带任何种族歧视态度的人类家庭,虽然他有点穷,有点市侩。
西齐尔不是个让人容易忽视的客人,他像个完美的雕塑坐在那里,路其没可能不注意到他,见他直盯着自己的手,便问:“要不要试试,这个挺简单的,很容易学会。”
哈其擀饺子皮是很卖力的,他越擀越好,再拿从放一旁的面团儿后,他的动作已经非常娴熟了,桌边放着一堆饺子皮,路其会叫西尔齐学当然还有另一层意思,这么多饺子皮和馅,他要包到什么时候。
西尔齐的手做得最多的就是两件事,一件是写字,一是用神力。
包饺子,这是一个很有趣的尝试。
他自认为做事情不会比人类差,他随便把火盆也移动到他的脚边,这人类住的地方就是冷,在屋子里边还感觉全身都冻,他的衣服是这么多个之中最厚实,最高贵的,为什么就他一个人觉得冷?