所谓流水席，并不像传统意义上的那样，一伙人吃了之后另一伙人马上就接上。
像唐洪海这样在唐家村有名有地位的人家，流水席也办的比较高级。开席时间大多在下午到晚上，席开几十桌，每桌共计二十四道菜，八冷十六热，八冷又分四荤四素，十六热当中又要有四道主菜。剩下的十二道菜按照荤、素、海鲜分类，每四道菜分为一组，荤素搭配。又冷又热，十分丰富。
杨湘湘的工作是负责这十六道热菜中的四道主菜，李大海负责八个冷菜，剩下的十二道菜品则由掌柜的从临洛城找来的临时厨师帮忙完成。
三天流水席，每天菜品要不一样，也就是说这三天杨湘湘要制定十二个大菜的菜谱。做上至少近百盘菜品。
唐丑看着杨湘湘的在纸上划来划去设计菜品，不禁皱眉，“怎么要做这么多菜？三天过后还不得把人累得扒层皮啊。”
“每天平均算下来数量也还好，只是加在一起看着有些吓人。”杨湘湘伸伸腰，“赚钱当然要辛苦一点，你快去睡吧，这几天就不要外出上山了，好好照顾小包子，也可以跟唐云青好好叙叙旧。反正现在家里暂时不缺银子，我明天开始要在满香园住下，三天之后回来。”
“本来你不用这么辛苦的，我……”
“停！”杨湘湘打断唐丑，“你内疚亏欠的话这几天已经在我耳边说过无数回，听得我耳朵都长茧了。满香园的客房不知道比家里好多少倍，你就不用操心了。”
唐丑不好意思的挠挠头，犹豫好半天，才别别扭扭的从口袋里拿出一沓棉布放到桌上，支支吾吾的说：“这些、这些你拿去用吧。我托兰溪给你买的上好的棉布，用起来会比较舒服一点。客栈虽然环境好，但终归不如家里方便，这些应该足够你在客栈这三天用了。”
说完，他便转身离开。
杨湘湘看着唐丑别别扭扭的背影，打开布包，瞬间闹了个大红脸。只见形似现代姨妈巾形状的布条整整齐齐的码成一摞，崭新干净。
一定是他看自己上次拿着钱没有买这个，所以才托兰溪去帮自己买的。生怕自己生理期的时候不方便。
杨湘湘不自觉的露出一抹浅笑，这个男人啊，总是能在最不经意的时候触到她心中柔软的那一点。
第二天，当杨湘湘来到满香园的时候，许多后厨的人员都已经到位，厨师大多是中年男子，而帮厨的打下手的则以十岁左右的小孩子居多。
“你们这允许雇童工？”杨湘湘看着那些半大小子，问掌柜的。
“他们大多十一二岁了，家里穷。不出来工作赚点银子要怎么生活。”掌柜说的自然，并不觉得有什么不妥，“他们在这里工作，一日三餐不花钱还能赚银子，好多人都来应征呢。”
这时李大海凑过来，粗着嗓子问：“杨姑娘。掌柜的相信你，把三天了流水席的主菜都交给你做，不知你准备做什么让我们开开眼啊。”
他的话让众人开始跟着起哄，纷纷表示要看杨湘湘到底能拿出什么镇得住大家伙的菜品。