盖茨比很快就意识到了自己的这个动作太过于突兀，右手的拇指微微滑过尼克的手背，入手的细腻但是不同于女子手背的那种。松开手让盖茨比觉得有些空落落的。
这个动作很快就结束了，还没有等到尼克回味过来，一扇新的拱顶门就在他面前打开。
盖茨比带尼克去的餐厅是他平时用餐的地方，只是有一方正方形的桌子，并不是那种长条式的自助或者宴请宾客的桌子，他不想离尼克太远。
“这是我的管家。”盖茨比笑着说道，“你可以叫他杰克。他是个英国人。”
听着盖茨比的介绍，管家对着尼克躬身行礼，“您好，卡拉威先生。”
“昨天吩咐他准备今天的午餐的时候，我和他提到过你。”盖茨比说道。
“你好。”尼克也同杰克打招呼。
“很抱歉，今天有些事情，就没有去用游艇，先把它收起来，下个星期，如果天晴了，我同尼克再去。”
“好的，先生。”管家说道。
显这段饭吃的很是舒心，盖茨比可以看得出尼克对自己的房子很感兴趣，用餐巾擦了嘴之后，打了一个响指，管家就走到了盖茨比的身边，“先生。”
“看看艾温有没有用完？如果用完了，让他先不要睡午觉，弹奏几首钢琴曲。”
“是的，先生。”管家说道，就离开了。
“你用完了吗？”盖茨比说道。因为背部受伤，平素都是靠在椅子上，因为是夏天快要到了，全部是坚硬的靠背，如果是舒适柔软的靠背，倒也可以靠一靠。
“是的。”尼克说道，“谢谢你的款待，午餐很丰盛。我很喜欢今天的鹅肝。”
“那么他会得到加薪。”盖茨比笑着说道，他注意到了蔬菜沙拉中，尼克喜欢的是西芹和生菜，另外主餐的意粉做的不少，尼克几乎吃光了，显然也很得他的胃口。
“我撑的肚子都要突出来了。”尼克说道，也站了起来。
“通常艾温已经起来了，我们去正厅里跳支舞吧。”盖茨比说道。
“跳舞？”尼克湛蓝色的眼睛都是笑意，说道，“难道你跳女步？”说实话，今天确实比平时吃得多些，活动一下也是好的。
盖茨比挑挑眉，若是论个头，他要比尼克高出半个头，“若是我会的话，我并不介意。可惜我不会跳女步，但是你放心，我跳舞领舞还是不错的。”因为曾经的黛西喜欢跳舞，盖茨比花了大功夫来学习跳舞，各种舞步无不精通，而且就算是女伴不会跳舞，也可以带着对方在舞池中旋转。