翌日，中午
菊下楼大厅内的圆桌面前，坐着正襟危坐的李提督。而此时在他面前盛放着两盘盖着盖子的料理。
很明显这两道料理分别是刘晗和绍安做的回锅肉，因为暂时用盖子盖住，众人都不知其庐山真面目。
李提督身旁依旧是站着好几个清兵护卫，大厅内角落旁则是刘昴星、刘阿玲等菊下楼众人。
大厅之外，则是当地不少的民众们，这些吃瓜群众也来见证今天这一场烹调对决。
绍安脸上一直带着绝对的自信，对于今天的对决似乎也是势在必得，而相对的刘晗则是盯着一双熊猫眼，明显是睡眠不足…不对，准确的来说是昨天晚上就没有休息过。
这让刘晗不得不再一次感叹，这副本的真实性跟现实几乎一模一样，这一宿没睡这“熊猫眼”就起来了，而且这疲惫感也是如此。
而绍安也睥睨的看了一下刘晗，看到他这样子，心里却是更加得意了起来。
“哼，果然只是刀工技术惊人，而烹调实力却不怎么样。刘晗十分清楚李提督的胃口不好应付，知道一般的回锅肉是没办法吃好。所以绞尽脑汁思考了一晚上。不过你这种不入流的厨师就算是想破了脑袋，也是找不到好的办法吧！”绍安在心里更是势在必得的暗暗笑道。
这时候，李提督也终于开口道：“看来，您们都已经做好了，那么现在开始进行试吃的评审工作吧。首先，绍安的回锅肉开始。”
说着李提督揭开了盛放回锅肉盘子的盖子，揭开之后从里面冒出一小股的白烟。
“回锅肉特有的香味扑鼻而来……”
李提督看清楚眼前的回锅肉，不由点了点头：“香气宜人，很显然成功的将回锅肉的一大特点做了出来。？”
绍安立刻供着双手，道：“是的提督，我敢保证这道回锅肉跟你之前吃过的绝对不一样！”
“看来你对自己十分有自信，那么我来尝尝看好了。”
李提督说着将香喷喷、闪烁着油亮肉汁的回锅肉，送进嘴里。随后只见他猛然瞪大眼睛，眼中尽是不可思议之色。
“这…这种感觉是怎么回事，仿佛舌尖上好像有火焰在跳舞一般。虽然跟之前吃过的那些回锅肉的味道产不多，但这料理中所囊括的火焰仿佛也变成了一种调味品！”
李提督在心里吃惊不小，猛然睁开眼睛的他不由大声道：“火候的精髓，让这道菜品升华！火辣辣的辛辣味道，略带一点点的甘甜，也没有把生肉一下子拿去炒的那种干涩感，吃起来很特别的，放佛要在要融化一般。
而且最重要的是，青椒和高丽菜咬起来脆脆的，真是棒极了。在加上的土豆吸收了回锅酱汁的精华，味道更是妙不可言！”
听到李提督这样夸赞自己做的料理，绍安心中更是窃喜无比。
“我赢定了！”绍安在心里这样认为道。
连续吃了好几筷子后，李提督这才放下了手上的筷子，喝了一茶后看着绍安道：“绍安，你这回锅肉做的很不错，将中华料理火候精髓都体现在料理中，不愧是上等大厨师的你。”
“多谢李提督赏识！”
“不过，你这次用的猪肉，似乎不是普通的猪肉吧？”李提督又道。
绍安嘴角一笑，得意道：“还是被提督吃了出来啊，没错这次我用到的并非饲养的猪肉，而是野猪肉！”
四周的众人听后都是不由一惊，虽然野猪在四川不是没有，但绝对也不是普通人随便能捕获到的食材。