所谓“咖喱”,是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、太国菜和日本菜等东南亚地区菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。
咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和太国的咖喱烹饪方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。
除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料,但要指出的是,它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。
而一般来说,咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料,例如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等配制而成的复合调味料。
因此,咖喱说的直白、理解通俗一点就是“混合香辛料”。
对于咖喱,刘晗自然也是并有所了解,什么咖喱饭、咖喱面在上一世也是吃过。并且他也清楚记得,在原本的剧情中,秋季选拔赛的“预赛”上,就是以“咖喱”为主题。
然而,现在嬂嬒却以这个为主题要考核刘晗的烹调实力。
嬂嬒依旧是环抱着双手,神色有些轻视刘晗的模样,看着他道:“虽然你是远月的学生,也是一色极力推荐之人,但在没有确定你的实力之前,我是不会录用你的,所以稍微拿出一点实力让我看看吧。”
刘晗点了点头,道:“可以,只要做任何咖喱料理都可以吗?菜式应该没有限制吧。”
“没错,菜式没有限制,你就尽管你擅长的菜式吧。不过……”
嬂嬒说道这里,舌头微微伸出在嘴唇旁舔舐了一下,露出了美食家吹毛求疵的神情道:“我对咖喱要求可是很高哦,如果做不出满意的料理只能让你遗憾离开。”
而就在此时,刘晗脑海中再一次传来了系统提示的讯息,一个黄色的感叹号又在任务栏显示。
触发任务了!
刘晗急忙从脑海中点击领取任务。
【任务三:让“咖喱女王”知道宿主的实力,使出浑身解数完成一道咖喱料理,让她刮目相看。】
一个十分普通,显示字体颜色为“白色”的任务,一般来说这种任务,系统连奖励都不会告知,因为这种任务都是固定奖励。
而如果是“连锁任务”或者是“重要任务”的话,都能够提前知晓奖励。
有任务,自然比没有任务更好。刘晗自然选择接受……
不过在接受任务之后,他脑袋便快速思索了起来,同时目光落在脑海中自己属性面板,已习得的菜谱上。来回的在已经习得的菜谱打量,发现似乎并没有符合这次主题“咖喱”的菜谱。
如果随便拿出做一道什么“咖喱饭”“咖喱面”的料理,不但不会千表嬂嬒赞不绝口,反而还会嗤笑吧。
番茄水煮鱼?改良的樱桃肉回锅肉?还是说黄金蛋炒蛋……貌似跟“咖喱”这个东西没办法结合起来,就算是改良也怕是不行。
毕竟在原有基础的菜式上改良的太离谱,那就不是改良,而是胡改了。