翌日早上，陶宛娘先打发了凌家兄弟去把厨房的水缸填满水，她自己则是跟白玉梅一起，慢悠悠地在菜市场转悠。
京城的肉不贵, 一百文一斤，来个一斤；时下的蔬菜，各种来个几斤，没一会儿，两人就提着满满的菜到了饭馆。
“娘，那我们就先回去了。”凌家兄弟已经把柴火，水都给备好了，其实他们不想走啊，比起在家里听着老夫子念字, 真不如在饭馆里干活。
“回去吧，中午我跟玉梅也就不回来了，你们自个做主，别想着糊弄过去，回头我会问小俏儿跟夫子的。”陶宛娘板着脸说道。
“娘，怎么能说糊弄呢，实在是红玉跟弟妹的手艺比不上你啊！”凌大虎为难道，“娘，没有人的手艺比得上你。”
“呵！”陶宛娘讥笑一声，“滚回去，老娘不想伺候你们！”
凌家兄弟面色一讪，陪着笑，还是乖乖地回去了。
陶宛娘跟白玉梅在饭馆里一时也没什么事，有一句没一句地闲聊着。
“大姐，你这不开张，那为什么又要迎客呢？”白玉梅有些不理解。
“在家闲着也是闲着不是吗，来来来，我准备写个条子。”陶宛娘兴起道, “到隔壁老蒋那里用下笔墨。”
见陶宛娘这突然起身，白玉梅一时摸不准头脑，这又是有什么点子了？
“蒋掌柜，给我张纸，我准备在门上贴个告示。”陶宛娘兴致盎然说道。
“陶掌柜，写啥呢，开店容易守店难，大门敞开着，总会有人上门的。”蒋有福用过来人的口吻说道。
“那我知道的。”陶宛娘应道，还是催蒋有福借点笔墨了。
“每日只售十餐。”陶宛娘一笔一画地把字给写下来，再要来浆糊，直接贴在了门上。
“大姐，你这是干什么，难道有客人来，还推出去吗？”白玉梅不理解道。
“对啊，过了这数我就推出去。”陶宛娘道，“我们不是还没开张吗, 先摸摸客人的底，再说了, 就我们两个人，客人多了也接不过来！”这是饥饿营销，就是为了噱头，但陶宛娘也不好跟白玉梅解释太多。
白玉梅不理解，但想想陶宛娘又不差钱，或许，这馆子就是开着玩吧。
“大姐，你开心就好。”白玉梅一副随你的模样说道。
一旁的蒋有福看看陶宛娘，再看看白玉梅，佩服道：“陶掌柜，真有你的！”
午时未到，钱锋就来了，还带了两个同僚。
“每日只售十餐，这掌柜的这么硬气？”赵石看着门上的字，甚是意外说道。
“还没开张，我跟你们说，掌柜的做的一手好菜，你们不要不情不愿的，今天我请客。”钱锋提醒两人道。
赵石跟刘放不以为意笑笑，也就钱锋吃东西讲究，这吃到肚子里的，能填饱不就行了？
“陶大姐，我来了！”钱锋大步入内，爽朗喊道。
“别喊了，我又不瞎，你们三个大男人一进来，我就看到了！”陶宛娘白了一眼，“看到门口的告示了吗，每日仅售十餐，你们就去了三！”
“看到了，陶大姐，那你是真的不差钱啊！”钱锋打趣道。