先是呆子，后是胖子，然后现在是胖呆子。
这老头子对自己的称呼真是变化极快啊，但是没脱离主题啊！福至当然也在心里诅咒老头子好几遍，但是为了能每天拿到薪水，福至嘴巴忍住了。
福至每晚半夜都跑出去和那个女的说话，福至也很奇怪，那个女人为什么每晚都在那里，不过按照那个女人说的，自己家世好，来这里旅游，白天人很多不愿意和他们挤，所以白天就把睡眠补得充足，然后晚上出来欣赏外滩。
福至很想说，那多没意思啊，但是又不好意思。
此时的福至已经在老头子这干了一个星期，预定一半的时间都过去了，这让福至有一种终于熬出头的感觉。
在这睡也睡不好，吃也吃不好，当然除了那道鱼以外。
福至想着，那道鱼的汁儿到底是怎么做成的，她一定要弄个明白，不是说她太贪心，可是每天一个人干两个人的活，还要听他骂来骂去的，不偷点技术回去，亏的是自己。
嗯嗯，想想到时候小屋屋吃着自己做的菜，那心满意足的模样，自己就高兴，谁说自己一道菜都不会做！这样白天的龙香也不用太辛苦，晚上的龙香也不用瞧不起人！
“哐当”
“哐当”
这种声音将福至从幻想拉回现实，厨房里发出这样的声音，好似刀切在骨头上的声音，一下一下的，听的福至全身紧绷，然后她走过去，轻轻地，踮着脚尖走，她扒着门边，看到厨房的玻璃上溅上一点一点的红色。
福至捂住嘴巴，倒不是觉得有多恐怖，因为自家杀猪或者就算剁整只的死猪，也会有血的。
福至又走进一点，看着老头子拿着一把大刀，是那种很长很长的，然后剁在骨头上，就听见轻微的“咔嚓”声，骨头断裂开来，同时老头子的脸上也溅了一脸血。
他根本没有注意福至，他慢慢将骨头剁成一块一块的，然后洗净上面的血水，放入一个油乎乎的小罐中，奇怪的是老头子没有要做汁儿的意思，今天好像要做汤之类的，反正老头子手艺好，福至不在乎偷学几招。
拿了根火柴，点上煤气，又倒了三碗清水放进去，就开始煮，福至往后躲了一下，本以为老头子会出来，但是老头子又从小柜里拿出一个桶，就是里面装满肉块的那个桶，他将肉放在案板上，血就顺着案板流到他的鞋子上。
老头子磨着刀，这次是一把很普通的切菜刀。
将肉块切成一丝一丝，也是放在水里清洗，然后放了点很劣质的油放在锅里炸，炸到金黄的时候把那油倒掉，接着炸，炸到肉已经干瘪瘪的时候，把又出来的油放到一个小罐里，福至牢牢记住步骤，这时候小店的窗口处似乎有人在叫。
福至沉住气，依旧用脚尖走，来到窗口询问那人要什么，这时候老头子从里面走出来，骂骂咧咧地问福至：“刚才干什么呢！”
福至想了想，总不能让老头子知道自己偷看他做菜，于是扯了个谎，“刚才走神了……客人叫我没听见。”
然后就听到老头子叫骂着：“又走神！你奶奶的，再走神不要干了！”
“哦……”福至拖了长长的音。
没过一会儿老头就叫福至拿着劣质的小豆冰棒出去卖，出乎意料，这次福至没看到龙香和小屋屋。